忘記在哪個節目,看到胡天蘭介紹這家餐廳,
就一直把它收在口袋名單,但就一直默默地在口袋,
今日藉著朋友聚餐,總算有機會拜訪,
就讓我們吃下去吧~!
蒜味龍鬚菜(招待)
蒜味的醬油,稍稍重口味了些,
但龍鬚菜超級嫩,
招牌三色豆腐
鹹香的豆瓣肉醬,鋪上軟嫩的豆腐,
極度下飯的一道菜,
有機高麗菜(清炒)
高麗菜鮮甜脆嫩,帶一點淡淡麻油香,
三色豆干豬肉絲
淡淡的醬油調味,鋪上一陣酒香,
脆皮豆包
酥脆的外殼,內裡保持柔軟,
並散出淡淡豆香,好吃~!
番茄蘿蔔牛腩筋
蘿蔔與牛肉都被燉的通透,
牛肉更是帶了本身的鮮甜與油脂,
淡淡的番茄香氣,再輕輕地推波助瀾,
成了我今天最愛的一道,
上海菜飯
可以吃到青菜的清脆,
但整體調味太健康,我沒有很愛,
XO醬五香肉
這道我也沒很懂,
食材本身依然是優秀,
但不覺得XO醬在裡面加了甚麼分,
結論:
餐廳的食材感覺都有特別挑過,
調味也算宜人,除了幾道比較鹹XD
我覺得可以吃的餐廳,
原以為官網有菜單就沒另外拍,
沒想到沒價格,當天我們上面菜色共2400,
四個人(3女一男)吃一人約六百,吃到快撐死。
東雅小廚
地址: 106台北市大安區濟南路三段7-1號
開放時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
電話: 02 2773 6799
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